牛脷牛舌原條 (900G+-)
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- 型號: P1030-3
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- 庫存狀態: 有庫存
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優異肉質口感和豐富營養價值
牛舌是指從牛頭部位取下的舌頭部位，是一種獨特的牛肉食材，牛舌的味道非常鮮美，帶有濃郁的牛肉香味和微妙的甜味，在燉煮的過程中，牛舌可以吸收各種調味料和醬汁，使得味道更加豐富和濃郁。質感非常獨特，表面有著一層光滑的薄皮，肉質柔軟而有彈性，質地綿密。在烹煮的過程中，牛舌會變得更加柔軟，容易咀嚼和消化。它的肌肉和結締組織經過長時間的燉煮後，變得非常軟嫩，口感更加豐富。牛舌的特別之處在於它含有豐富的膠原蛋白，使得口感更加豐富。此外，牛舌還含有豐富的鈣、鐵等礦物質和維生素B12等營養素，非常有益於人體健康。
肉類冷藏溫度：-18°C或以下
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