滑捋捋和香噴噴
新鮮滑牛肉片是火鍋中不可或缺的食材之一,它的質感非常優良,口感柔軟細嫩,帶有一定的嚼勁,吃起來很滑爽。牛肉片本身味道較為淡雅,但在煮熟後,肉汁會散發出濃郁的牛肉香氣。在火鍋中,滑牛肉片與湯底充分融合,讓肉汁和湯汁相互滲透,進一步增強了食材的風味和口感。此外,滑牛肉片還可以搭配各種蘸料,如麻醬、沙茶醬等,讓口感更加豐富。
肉類冷藏溫度:-18°C或以下
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