肉醬意粉
以下是肉醬意粉的食譜詳情：
(二人份量)材料：
意大利麵 200克
免治牛肉 150克
蒜頭 2瓣
洋蔥 半個
番茄 2個
番茄醬 100克
鹽 1茶匙
黑胡椒粉 少許
糖 1茶匙
油 適量
水 小量
做法：
1. 將洋蔥和蒜頭切碎，番茄則切成小塊備用。
2. 開火燒熱平底鍋並倒入油，再加入洋蔥和蒜頭炒到香軟。
3. 加入免治牛肉，炒至變色。
4. 加入切成小塊既番茄、番茄醬和小量水攪拌均勻
5. 加入鹽、黑胡椒粉和糖並蓋上蓋大約5分鐘直到肉醬變得濃稠
6. 同時煮熟意大利麵，瀝乾水分
7. 把煮好的意大利麵倒入肉醬，攪拌均勻即可。